23 janvier 2017

La baie d'Ha Long

Une petite croisière d'une journée et une nuit suffit pour faire connaissance avec la baie d'Ha Long. Inutile d'aller très loin dans la baie car le paysage de ces pitons karstiques est assez répétitif. Néanmoins, le spectacle est assez extraordinaire, du jamais vu auparavant pour nous! C'est aussi un rêve qui se réalise pour moi car il y a bien longtemps que je voulais venir ici. Notre bateau est très confortable, je dirais "cosy". L'équipage est aux petits soins, et c'est aussi une croisière gastronomique que nous a réservé Amica Travel sur ce navire. Nous avons pu déguster une quantité invraisemblable de plats vietnamiens au cours des trois repas servis à bord. 

Le bateau et l'équipage












 Les pitons karstiques













Nous avons eu tantôt soleil, tantôt nuages, ce qui explique l'alternance de ciel bleu et gris sur les photos















Deux vues du haut d'un piton que l'on peut escalader moyennant l'ascension de 400 marches ...
On remarque que les bateaux de touristes ne manquent pas ...






Il y a des pêcheurs dans la baie, et nous avons pu assister à la remontée du filet .. bien maigre moisson de quelques cigales de mer et poissons.


 Quelques présentations des décorations de plats dégustés lors des repas. 
Beau et bon, même excellent !


Toutes les décorations ornant les plats sont des légumes sculptés, carottes, courgettes, navets, etc ... 








 Séance de Tai-Chi au petit matin sur le pont du bateau....




Le cuisinier-décorateur nous a fait une démonstration de ses talents sur une carotte et une courgette! 






1 commentaire:



  1. photo '' Séance de Tai-Chi au petit matin sur le pont du bateau....''
    C'est qui ce mec à gauche en arrière plan de Chanchan?
    ça va ch...
    Pat y Bulaire

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